当店で、「ほうれん草とベーコンのソテー」で出してる料理の作り方など
これは電熱コンロやIHが一機のユニットキッチンでも簡単につくれる料理です
材料(2人前)
ほうれん草 一束
卵 2個
ベーコン100g
ごま油 大さじ1杯(サラダ油、バターなどでもOK)
塩、コショウ 少々
作り方
ほうれん草はザク切りで三等分くらいにしておきます
中火180℃前後でフライパンを熱し
油を引きます
卵二個を炒めて
ベーコンを炒めます(写真は豚コマです)
ベーコンに火が通ったら
ほうれん草を投入
しんなりしてきたら
塩、コショウを2フリほど(これはお好みでどうぞ)
で、最後に、ささっ と1炒め
で完成
10分もあればできますよ