「ほうれん草とベーコンのソテー」のレシピ

当店で、「ほうれん草とベーコンのソテー」で出してる料理の作り方など

これは電熱コンロやIHが一機のユニットキッチンでも簡単につくれる料理です

材料(2人前)

ほうれん草 一束
卵 2個
ベーコン100g
ごま油 大さじ1杯(サラダ油、バターなどでもOK)
塩、コショウ 少々

作り方

ほうれん草はザク切りで三等分くらいにしておきます

スローライフな夜カフェ日記 

中火180℃前後でフライパンを熱し
油を引きます

卵二個を炒めて

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ベーコンを炒めます(写真は豚コマです)

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ベーコンに火が通ったら
ほうれん草を投入

しんなりしてきたら

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塩、コショウを2フリほど(これはお好みでどうぞ)

で、最後に、ささっ と1炒め

で完成

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10分もあればできますよ