2013-01

お酒のこと

新春一番の新入荷「バッファロートレース」

新年初の新入荷少し前に紹介しました「バッファロートレース」ですバーボンの新入荷は久しぶりですこれから知名度が上がるであろうレアなバーボンを一足先にお楽しみくださいバッファロートレースはワンショット45mlの大盛りで990円になります1月は新...
城跡めぐり

都内廃城めぐり(番外編)【所沢、滝の城】と深大寺道を行く

今年最初の廃城めぐり、都内を抜け出し、埼玉は所沢へと言っても、かつては、埼玉も東京も武蔵の国、都内限定すると、いろいろ不都合な点もありましてで、今回は東京は清瀬と所沢の境にある柳瀬川、その川を見下ろす高台にあるのが「滝の城」元々は関東上杉配...
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チャイの秘訣はカルダモン

冬場のバイク乗りに人気なメニューはこちら「チャイ」10年以上前から当店の人気カフェメニューですが、かつては他店では見かけないレアなメニューでもありましたその後、チェーンのカフェやファミレスでも出る定番メニューになりましたが、味の点ではどれも...
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ベトナムコーヒーはフレンチな香り

暑い夏の飲み物の印象が強いベトナムコーヒー ベトナムの印象がそうさせているのでしょうけど、案外寒い冬にも美味しいですで、なんでベトナムコーヒーは金属フィルターなんぞ使うのか?そんな疑問を持たれる方もいるでしょうベトナムは、かつてフランスの植...
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ティオ・ぺぺはぺぺおじさんの味?

昨日紹介した酒精強化ワインの一種に「シェリー酒」なるものがあります代表格が「ティオ・ぺぺ」 探偵物語の中でも工藤ちゃんが好んで飲むお酒として描かれてます(実際松田優作はシェリー酒を愛飲してたようです)んでシェリー酒ってなんざんしょ?スペイン...