お酒のことジンがブームになってきてるので
ウイスキーブームの次はジンブーム！という事で、ジンを紹介ジンはホワイトスピリッツにジュネパーベリーの実（杜松の実）などを漬け込んで作った洋風梅酒みたいなものですジンの歴史は古く１６００年代には商品化されていて、当初は利尿剤としての販売だった...
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お酒のことお酒のことお疲れの体には自家製ジンジャーエールで作ったブランデージンジャーがおすすめ
GW明けてから、急に涼しくなったりして疲れやすい環境ですねそんなときは体を温めるドリンクを飲むのが効果的それでおすすめは当店の自家製ジンジャーエールで作ったブランデージンジャーブランデーは抗酸化作用が強く、ポリフェノールもたっぷり実は糖質も...
お酒のこと古典的なカクテルですが、バイク乗りには気になる「サイドカー」
古典的なカクテルと言っていい「サイドカー」有名なカクテルの中で唯一バイクのネーミングのカクテルなので、バイク乗りの方は気になるかもしれませんねブランデーとコアントローとレモンジュースをシェイクしたもので、ホワイトレディやマルガリータの兄弟カ...
お酒のことあっと驚く、開封したワインの保存方法
ワインというのは一瓶１０００円前後のものでもちゃんと扱えばそれなりにおいしいものですでも２．３日で飲み切らないとすぐに酸化し酸っぱくなってしまいますね当店でもグラスワインをやってますが、出るとき、出ないときの落差が激しく、一杯分で開封して、...
お酒のこと今回のワインは「モンテプルチアーノ・ダブルッツオ・アンジェロ 2012」
なんだかんだ好評のグラスワイン今回は珍しくイタリアワイン「モンテプルチアーノ・ダブルッツオ・アンジェロ 2012」欧州で一番売れたワインということで、非常にシンプルな味わいフルーティーかつ渋みも酸味も程よくあり、癖もすくなくスルリと飲めます...