お酒のこと

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ボムとついたカクテルは、やっぱり危険 「デプス・ボム」

世の中にボムとついたカクテルは多々あります大体がアルコール度数が高く、非常に危険なものでそんな中、ネーミングのインパクト大なのが「デプス・ボム」デぶすボムではありません デプスです意味は爆雷のことレシピはブランデー、アップルブランデー、レモ...
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テキーラベースのカクテル 「シクラメン」

今日は久々にカクテルの紹介でもじめじめ天気でスッキリしないあなたに贈るシクラメンテキーラ、コアントロー、オレンジジュースにレモンジュース最後にグレナデンシロップを沈め、レモンピールフルーティーなカクテルで、すっきり爽やかいかがでしょうか?た...
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マティーニを美味しく作るコツ

 マティーニに色々種類があるのは分ったと思うのですが、美味しく作れなければもったいない。(*゚ロ゚)oクワッ いきなり本題に入りましょう まずマティーニを美味しく作るコツは、素早く作ること。まごつかない、もたつかない、これが重要 マティーニ...
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マティーニは分量が違うだけでも、まったく別物に

今回は色んなマティーニの種類について 一口にマティーニと言っても、色んなレシピがありまして。マティーニはその歴史だけ、レシピがあると言われてまして。現在の代表的なレシピを。スウィート・マティーニ ジン45ml スウィート・ベルモット15ml...
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マティーニって奥が深いね

カクテルの王様、マティーニレシピはドライジンとベルモット、この二つの酒の単純な組み合わせだけだが、そのバリエーションの多さは無限大といっても過言ではありません。 例えば、ドライマティーニ、エキストラドライマティーニ、スイートマティーニ・・・...